chou-fleur - :::FrenchBento:::

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chou-fleur

7 septembre 2011

un cordon bleu dans mon bento

un cordon bleu dans mon bento

C'est à la mode, la décroissance. Eh bien en ce moment, chez moi, ça décroît. Ce qui signifie tout simplement que j'essaie de liquider le contenu de mes placards et de mon congélateur, les aliments, les condiments, les aides culinaires, les trucs utilisés...

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Tags: chou-fleur, gratin, tartes

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16 février 2010

rix aux asperges, courgette et romanesco

rix aux asperges, courgette et romanesco

Ca va mieux, je vous remercie. Je suis sortie de dessous la couette, sorti le thermomètre de ma bouche et remisé le pack de glace que je portais sur la tête.. Comment ça, quel sac de glace? Mais siiiii.... les images de gens malades ressemblent toujours...

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Tags: chou romanesco, raviolis chinois, sésame, gingembre, chou-fleur, riz à sushi, tomate, sésame noir, asperge verte

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9 février 2010

gloubi-boulga (parmentier de poulet, chou-fleur et panais)

gloubi-boulga (parmentier de poulet, chou-fleur et panais)

Eh oui, je suis de la génération qui a regardé L'île aux enfants. Je garde plus de souvenirs des side-shows que de Casimir, Léonard et leurs amis. Antivol... Chapi Chapo... La linéa... Gribouille... et last but not least Les engrenages, La noiraude......

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Tags: chou-fleur, agar-agar, poulet rôti, panais, gelée de kiwi, parmentier

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6 mai 2009

pomme au four funky (pâte de speculoos)

pomme au four funky (pâte de speculoos)

Il fait si beau... moi, ça me donne plein d'énergie, je ressors le vélo (et son casque), j'ai envie de farniente en terrasse, de plantation de pieds de tomates, de peindre, épousseter, trier et ranger.... un peu moins de cuisiner. Eh oui...Mais tout de...

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Tags: graines germées, concombre, shinzi katoh, onigiri, nori, sésame, chou-fleur, coeur de palmier, pomme au four, pâte de speculoos

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8 avril 2009

c'est le printemps!

c'est le printemps!

J'ai quelques jours de retard, d'accord, mais c'est le printemps dans mon bento! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j'avais envie de verdure, de couleur, et de légèreté.... En haut: -deux tomates oranges et leur pique feuillue-ronde de concombre-deux...

Posté par mook à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, concombre, physalis, chou romanesco, chou-fleur, cube de riz, garriguettes, sauce Bull Dog, saumon poêlé

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18 décembre 2008

brochette de crevettes au citron et gingembre

brochette de crevettes au citron et gingembre

J'avais envie de cuisiner quelque chose d'un peu plus élaboré que mes précédents repas. Un tour nécessaire au supermarché et me voici avec des idées. Que j'ai modifié en chemin, sinon ça serait trop simple ;-) En haut: -poêlée de chou-fleur et courgette...

Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, brochettes de crevettes citron et gingembre, chou-fleur, oeuf de caille

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