:::FrenchBento:::

25 octobre 2009

petite revue de presse

Ca se calme inexorablement. On ne parle presque plus de bento ou de lunchbox dans la presse et sur Internet. Noël ravivera peut-être un peu la flamme dans les rubriques idées cadeaux des magazines féminins (désolée les garçons), mais en attendant, le...

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Tags: article, presse

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23 octobre 2009

des lentilles, des saucisses... so French

Ouais. Bon. Ce n'est pas über sexy, comme bento. Je fais dans la simplicité, le basique. Le plat de saison, celui qui réchauffe quand on rentre trempé - la faute à cette satanée saucée. Mais, contre-sexy et automnal, ça fait du bien parfois. Ah oui, et...

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Tags: figue, lentilles vertes, raisin, romarin, saucisse de boeuf

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22 octobre 2009

curry vert de butternut

J'aime bien me laisser inspirer par ce que je vois dans vos assiettes. Une recette me fait envie, et le bon moment venue, je l'adapte avec ce que j'ai sous la main. Hier, c'était la mousse au chocolat au tofu soyeux de Cléa, qui elle-même la tient de...

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Tags: curry vert, amande, butternut, compotée de figues, fromage blanc

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20 octobre 2009

poulet à la moutarde, et mousse au chocolat et jasmin ultra light

Trois recettes aujourd'hui. Fou, non? J'aime bien les périodes inspirées, où non seulement j'ai envie de cuisiner, mais les idées suivent toutes seules. C'est chouette... En haut: -escalope de poulet à la moutarde-sarrasin aux cinq parfums et son étoile...

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Tags: sarrasin, betterave crue, concombre sunomono, mousse au chocolat, poulet à la moutarde, tofu soyeux

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19 octobre 2009

it's Monday... boulettes de poulet

C'est lundi. Il faut remiser les bons moments du week-end passé, enfiler un gros pull roulé, rentrer la tête, faire le dos rond: ça y est, vous êtes prêts pour affronter la semaine. Moi, je suis contente, j'ai fait pile ce dont j'avais envie: tarte aux...

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Tags: poireaux, boulette de poulet, piment vert, cheddar, mâche, courgette, maïs, pois cassés, quinoa rouge

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18 octobre 2009

Revue de presse du dimanche

Allez, une petite revue de presse du dimanche de derrière les fagots.Pour rassurer les inquiets, la vague médiatique est retombée (bien que France 24 prépare un sujet), mais l'on parle tout de même de bento à droite à et gauche. Pour commencer, le plus...

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Tags: article, presse

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16 octobre 2009

des pâtes, oui, mais des pâtes jolies

Ok. Ce jeu de mot est moisi. Un peu facile et un peu vain. On ne peut pas briller tous les jours. Surtout à la fin d'une semaine qui m'a paru longue, mais looongue! Allez, n'y pensons plus, c'est le week-end à présent (woo-hoo!). En haut: -sauce basilico...

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Tags: pâtes, brochette de maïs, tempeh fumé, penne, sauce tomate

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15 octobre 2009

les triplés

Ce matin, le thermomètre a chuté. Dans la journée, j'ai eu des envie de soupe et de tarte aux pommes... On verra ça ce week-end. Pour l'instant c'est un petit bento rempli de triplets qui occupe le devant de la scène... En haut: - fleurs de tempeh fumé-maïs...

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Tags: figue, maïs, riz à sushi, raisin, tempeh fumé, sésame au wasabi

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14 octobre 2009

les épinards au naturel, le tofu mariné

Un bento tout simple. Après, le premier qui me dit que ça prend trop de temps de faire un bento, que c'est trop compliqué, et patati-et-patata, je le bannis du blog! Non mais.Z'allez voir, quand je me fâche... En haut: -tout simplement des rondelles d'orange....

Posté par mook à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, épinard, gomasio, tofu, shoyu

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12 octobre 2009

entrée d'Halloween: mille feuille de potimarron, avocat et épinard à la crème de xérès

C'est l'automne. Il n'y a pas à tortiller, on y est. Un automne exceptionnellement chaud jusqu'à présent, mais ça y est, les blousons sont sortis. J'aime le mois d'octobre. J'aime septembre, j'aime juin, j'aime l'été, mais j'aime octobre, et son lot de...

Posté par mook à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, épinard, avocat, Halloween, pignon, vinaigre de xérès, xérès

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