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1 septembre 2008

salade caprese number two

salade caprese number two

Pas eu une minute pour faire un bento... Y a des lundi comme ça.Donc j'en sors un de ma manche, un peu ancien, mais toujours de saison. En haut: -graines germées (lentilles, pois chiche et fénugrec)-piggy de vinaigrette-mini-cup en forme d'étoile remplie...

Posté par mook à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar, melon, salade caprese, concombre, oeuf sur étoile

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29 août 2008

bouchée à la betterave et pavot, crumble de l'été

bouchée à la betterave et pavot, crumble de l'été

C'est vendredi. C'est le week-end! Et tant pis si les nuages sont prévus pour demain, moi je veux croire que ce ciel bleu électrique va durer toujours, que ce soleil qui nous enveloppe de sa douce chaleur sera encore là après avoir cligné des yeux......

Posté par mook à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchée à la betterave et pavot, crumble de fruits, grana parano

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28 août 2008

la quiche sans pâte en 15 minutes

la quiche sans pâte en 15 minutes

Encore un dîner vite fait, encore un bento vite fait! En haut: Ouf, la salade is back! On a eu peur! (et pas de petit maki en vue...!)-roquette, concombres, une tomate poire orange de mon jardin, une olive verte géante, deux coeurs de radis noir.-des...

Posté par mook à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche sans pâte

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27 août 2008

VIVE LA SUISSE! (poulet balsamique au sésame, polenta à la tomate)

VIVE LA SUISSE! (poulet balsamique au sésame, polenta à la tomate)

-Ah ben ça nous change des salades, au moins!-Oui mais vous avez vu, encore de la viande dans son bento... Vous trouvez pas ça louche, vous?-Allez savoir, tiens. Allez savoir.... -Et puis franchement, un drapeau suisse alors qu'il n'y a ni gruyère ni...

Posté par mook à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, poulet balsamique au sésame, tartinade au tofu

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26 août 2008

le poivron farci hérétique

le poivron farci hérétique

On a beau avoir repris le boulot, quand il fait beau, le monde nous semble... plus simple et plus beau. Non? Mmmoui je sais, vous êtes nombreux à être toujours en congés, petits veinards. Pour les autres, je propose un poivron farci au menu du jour. Bon,...

Posté par mook à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar, melon, alfalfa, poivron farci

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23 août 2008

salade caprese

Le bento salade du vendredi, touche de réconfort pour une journée passée seule au boulot. Couleurs, saveurs....Personnellement, je ne trouve pas compliqué de manger les fameux 5 fruits et légumes par jour. Mais n'oublions pas non plus que l'on peut vivre...

Posté par mook à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc-manger, agar, graines germées, melon, salade caprese

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21 août 2008

blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Un an après l'avoir acheté dans une librairie de Saint-Malo, après l'avoir feuilleté et posé dans un coin, je retombe ces jours-ci sur ce livre: Et je décide que, quitte à 1- l'avoir en ma possession, 2- l'avoir retrouvé, je vais non seulement le relire...

Posté par mook à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, blanc-manger, coquelet, fleur d'oranger, radis

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20 août 2008

cake aux tomates séchées et mozzarella

cake aux tomates séchées et mozzarella

Me voilà toute contente de retrouver ma cuisine... non pas que je n'ai mangé que des sandwiches ou dîné dans de fantastiques restaurants tout l'été, mais je retrouve un enthousiasme à cuisiner qui me fait plaisir! Un p'tit cake, ça vous dit? En haut,...

Posté par mook à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, mozzarella, roquette, tomates séchées

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18 août 2008

préparation de rentrée...

préparation de rentrée...

Quand j'étais enfant, j'aimais beaucoup la rentrée. Un été interminable et bien rempli, le plaisir de retrouver sa chambre, ses affaires, son bureau. Et l'idée de retourner à l'école. Pas seulement pour revoir les copines et arborer fièrement la nouvelle...

Posté par mook à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevette, maki, maki inversé, rouleaux de printemps

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25 juillet 2008

assiette d'été saumonée

assiette d'été saumonée

Une petite assiette toute simple, composée de restes d'un BBQ de la veille, des couleurs acidulées pour un soir d'été...(j'adore faire de la poésie à deux balles) -Salade de pâtes piquantes au poivron et roquette-crème de courgette-crème de poivron-brochette...

Posté par mook à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de courgette, crème de poivron, salade de pâtes à la crème de poivron, saumon

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