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:::FrenchBento:::
20 août 2010

5 minutes pour un bento (riz aux asperges vertes)

5 minutes pour un bento (riz aux asperges vertes)
Que l'on se le dise, FrenchBento est toujours en pause. Pas de retour quotidien en vue. Mais je dois dire, vous me manquez quand même un peu, les gars. (Et les filles). Voici un autre bento sorti de mes archives non-publiées, il date de fin mai.... Enjoy!...
Posté par mook à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz aux asperges,  filet de merlan

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16 août 2010

gratin courgette et filet de julienne

gratin courgette et filet de julienne
Je suis toujours en pause indéfinie, mais j'ai quelques articles en attente depuis des mois (c'est dire le temps dont je dispose pour bloguer!). Alors à tout prendre, en voici un. J'espère que votre été est délicieux, où que vous êtes, quoi que vous faites,...
Posté par mook à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  furikake,  gratin de courgettes,  filet de julienne

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10 juin 2010

ragout de lentilles corail au rice cooker

ragout de lentilles corail au rice cooker
Ragout n'est pas vraiment le terme adapté, mais dans ma tête il est directement traduit de "lentil stew". Vous trouverez peut-être des mots plus à propos, je suis toujours ouverte à toute suggestion. En haut: -fruits en massepain-crackers au poivre-deux...
Posté par mook à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu fumé aux amandes,  lentilles corail,  massepain,  bûche de chèvre,  cuisson au rice cooker,  lentil stew

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9 juin 2010

bento misanthrope (penne sauce tomate et olive)

bento misanthrope (penne sauce tomate et olive)
Mais comment? Mais comment un bento, qui apporte tellement de bonheur quotidien à une partie grandissante de l'humanité, peut-il être misanthrope? Cela semble si antinomique... Patientez quelques instants... Non? Toujours pas? En haut: -reste de tofu...
Posté par mook à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  tofu fumé aux amandes,  fève,  carotte râpées,  penne,  sauce tomate

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7 juin 2010

la chorale

la chorale
Le p'tit bento du lundi, énergétique, équilibré et un poil rigolo.... En haut: -fromage blanc 20 % et fleurs de sucre-chorale de perruches: pêches blanches et yeux de nori Au milieu: -quinoa rouge et soja vert (haricot mungo), cuits ensembles au rice...
Posté par mook à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricots mungo,  quinoa rouge,  fromage blanc,  soja vert,  poêlée de légumes,  pêches blanches

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3 juin 2010

gelée de fraise

gelée de fraise
Ben oui, je suis dans une période fraise . Avant d'embrayer sur les cerises, les melons, les pêches.... Quelle magnifique saison pour les fruits! Et au fait, savez-vous ce que j'ai appris? Vous le savez peut-être d'ailleurs... La fraise crue contient...
Posté par mook à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gelée de fraise,  tarte à l'aubergine

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27 mai 2010

un orage de printemps

un orage de printemps
Quand je suis sortie, les nuages gris n'avaient pas encore pris leur décision: certes, ils menaçaient, mais n'étaient pas encore passé à l'acte. Et puis, comme timidement, ils se sont décidés à faire tomber quelques gouttes légères.Voyant que, ma foi,...
Posté par mook à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: azuki,  brocoli,  riz à sushi,  pois gourmands,  tofu à l'ail des ours,  asperges vertes

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25 mai 2010

des restes? quels restes?

des restes? quels restes?
Il existe beaucoup de façon d'écouler les restes de son frigo. L'une d'entre elle est la tarte à tout... Pour l'occasion, j'ai ressorti mon vieux bento totoro du fond du placard. Il est remisé là-bas parce que le pauvre a bien servi la cause, et il est...
Posté par mook à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte salée

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24 mai 2010

flan lait d'amande et fraise

flan lait d'amande et fraise
Il fait super chaud, c'est bien, c'est l'été. Oh! hé! On va pas non plus commencer à se plaindre parce qu'il fait chaud! C'est pas vrai, ça! Jusqu'à encore avant hier, on geignait que le printemps tardait à arriver, et maintenant on rechigne parce qu'on...
Posté par mook à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  agar,  étoile de courge,  fève,  asperges,  fraise,  lait d'amande,  agar-agar,  flan au lait d'amande et fraise

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17 mai 2010

crackers pois chiche et cumin, by Clea

crackers pois chiche et cumin, by Clea
Un petit bento sans prétention pour un lundi, assez léger pour compenser quelques agapes du week-end, mais suffisamment consistant pour tenir toute la journée...Et gourmand juste ce qu'il faut, notamment grâce aux petits crackers by Clea... En haut: -feuille...
Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz violet,  asperges,  crackers pois-chiche et cumin,  tartinade au radis

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